Prezada Madá,

1) Você está certa. As palavras que se referem a nacionalidades podem ser usadas como substantivas ou adjetivas. Ex: We are Brazilians. (substantivo) / We are  Brazilian. (adjetivo)

2) Você está certa. Ta-ble tem duas sílabas. A correção já foi feita. Obrigado pela observação.

3) Se você fizer uma pesquisa na Internet com a palavra "Krashen" ou "Stephen Krashen", encontrará intermináveis links.

4) Não é a localização geográfica que faz a diferença. Tanto é que a simples viagem ao exterior para países de língua inglesa, não é garantia de aprendizado da língua, pois é muito comum o aprendiz conviver com conterrâneos a maior parte do tempo, comprometendo seriamente a aquisição da língua.
O que faz diferença e garante a acquisição é o contato com a língua (com nativos de preferência), comunicação real em ambientes da língua e de sua cultura, seja onde for que estes ambientes estiverem.
Em nossa página http://www.sk.com.br/sk-ccm.html eu explico o conceito de Centro de Convívio Multicultural e como ambientes de language acquisition podem ser criados em qualquer cidade.
Quanto aos cursos de Letras no Brasil, estão urgentemente precisando de uma reforma curricular. Ou então deveriam ater-se ao estudo e análise de literaturas enquanto que lingüística e metodologias de ensino de línguas estrangeiras deveriam ser desenvolvidos como cursos novos, nos moldes dos cursos de TESOL no exterior, independentes ou como ramificações da psicologia. Requisito para ingresso seria proficiência plena na língua e na cultura estrangeira e uma licenciatura curta de 4 semestres seria mais do que suficiente para proporcionar toda a formação acadêmica necessária para formação de ótimos instrutores de língua estrangeira.