Lucatan,

É importante destacar que "hold" nessa frase é um susbstantivo e não um verbo. Na frase temos "countdown hold", um substantivo composto formado por countdown, um sinônimo funcionando como adjetivo de "hold".

hold (noun) = wait, delay, pause, restriction

to fourteen hours = por/de 14 horas

14-hour ( 14traçohour ) transforma o numeral e o substantivo "hour" em adjetivo do substantivo "hold"; lembrando que adjetivo ingleses sempre usam a forma singular.