Em inglês, sempre tem novidades, novas músicas com novas palavras e revistas, jornais, sites com novos termos todo o tempo. A língua é dinâmica, sempre se aprende. Independente do nível de educação do estudo formal.

Defendo a idéia que fica melhor quando se aprende com algo de interesse do aluno, (não necessariamente que ele tenha que ter isso dentro da sala de aula).  Quando não tiver, ele pode achar em outros lugares. 

Por exemplo, para  quem gosta de quadrinhos...

www.gocomics.com/lola/

Para ter uma idéia da cultura do Brasil, vista por "expats", e pessoas de fora que vivem no Brasil. Ou vista também por brasileiros que foram ao exterior e tem alguma base de comparação.

www.gringoes.com

Para interessados em noticias atuais do Brasil, e em treinar o "reading".

Tem apenas algumas matérias do mesmo jornal (da versão em português), não todas. Mas é bom.

http://www1.folha.uol.com.br/internacional/en/brazil/

Daí de Portugal, o curioso é que a grande maioria dos jornais em inglês localizados em Portugal são da àrea Sul do país... 

http://portugalresident.com/

E tem para todos os gostos, The Guardian, The Economist, revista People, e por aí vai.

Boa sorte nos estudos.